暮らしのメモ（キッチン周り編）
簡潔に、よく暮らす
住居の大事な機能
・ベッド
・トイレ
・キッチン
・浴室
【キッチンを管理して使う】
アパートや賃貸だとキッチンが狭いことが多い。
使う道具を整理する
毎日何を食べるために何が必要か。
＜棚＞
横300×奥行500×高さ700までのキッチン収納を用意する。
＜調理道具＞：
・ガラスボウル：米を磨いだり貝の砂出しをしたりいろいろ
・圧力鍋、玄米を炊いたり乾麺をゆでたり、肉を煮込んだりする。
・→ラップ→冷蔵庫
・雪平鍋
・まな板（プラスチック製）
・包丁
・ケトル
・電子レンジ
・ヨーグルトメーカー（玄米を発芽させたり、ヨーグルトを量産したりする）
＜食器＞
・どんぶり
・はし
・お皿
【食事】
・玄米または三分搗き、五分搗きのご飯
・具だくさんの味噌汁
・主菜
・コーヒー・お茶
【トイレを管理して使う】
・目的：排泄をおおらかな気持ちで処理できる空間を構築する
・要件：見た目が清潔で、気持ちよく使えること
・洗浄剤：塩素系ハイター（スプレー式のもの）
・清掃具：流せるおそうじシート、マイクロファイバー雑巾、バケツ
・防護具：使い捨て手袋、眼鏡
・おふだ・色紙・カレンダー：それでテンションが上がるなら可
・パラジクロロベンゼンや芳香剤：×基本的に不要
【空気を管理する】
うちのアパートは線路沿いにあり防音が必要なせいか、非常に気密性の高いつくりになっている。換気扇を回すと玄関ドアが開かない。
その副作用というか、一種の欠陥かと思うが、隣の部屋の排気と自分の部屋の排気が隣り合わせになっているために、24時間換気が入っていると排気口から隣の排気を吸い込み、レンジフードやトイレから入ってくる。隣の人の空気環境が良好だと問題ないが、隣人がレンジフード下で喫煙するので、帰宅してみると部屋中タバコ臭くて辟易することがある。（ちなみに排気口が隣り合っている部屋には女性が住んでいると思うのだが・・・排気口から入ってくる臭いはとてもオッサン臭い）
排気口ガラリが１２センチΦなので、１２．５センチくらいの円盤状の蓋をぶら下げることにしようと思う。
【衣服を管理する】
これは現状課題が多い。未整理だが、課題としては、
１．着用頻度は低いものの必要な服装がある（高級スーツ・礼服の類）
適切な場に適切な服装で出席できる能力というのは社会的に有利である。
ただし、めったに着ない高級な服を狭い家にいくつかそろえているのは
コスパが悪い。
コスパが悪いので、今できない人が多い、だから出来れば競争力になりうる。
２．すこし型崩れしたとかちょっとよれているが着用に問題ない服が大量に出る。
着用頻度の低いもの・調達価格の安いものについては、ウエスとして活用して
処分するしかないか。ハギレとしての利用もしないし・・・
洗濯・クリーニングと保管の能力を超えた分量は死贓品となるので基本それ以上の衣服を持つべきではない。では、洗濯・クリーニングと保管の能力はどこで決まるかといえば、都市生活では「保管場所・保管コスト」ということになろうか。
１間の押し入れサイズに収まらない量の衣服があると、ワンルームアパートでは、居住スペースに衣服があふれてくることになる。
【試験をうける】
良い鉛筆と鉛筆削りがあるとよい。
